İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 10 yıl tecrübeli
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
157 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
En az 10 yıl tecrübeli
Başvuru Sayısı
157 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI;
Genel Nitelikler:
Büyüyen ekibimize katılarak bizimle aynı heyecanı paylaşacak takım arkadaşları arıyoruz.
- Meslekte 10 yıl, pozisyonda en az 2 yıl deneyimli,
- Türk ve Dünya mutfağına hakim, Ala'carte restoran, banquet mutfak operasyonlarında tecrübeli,
- Kalite Standartları, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarına uyan uyulmasını sağlayan,
- Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim,
- Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
- Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,
- Ekip çalışmasına inanan ve ekip yönetiminde başarılı,
- Motivasyon, yönlendirme ve koordinasyon becerilerine sahip,
- Marka imajı, kurum kültürü, kurum strateji ve hedefler ile uyumlu çalışmayı prensip edinmiş
İş Tanımı:
Mutfakta ve mutfağa bağlı bütün bölümlerde yemek hazırlama ve pişirme ile görevli tüm personelin faaliyetlerinin planlanması, yönlendirilmesi ve kontrolünden sorumlu olmak. Executive Chef ile işbirliği içerisinde operasyonu yönetmek.
Aday Kriterleri
Chef de Cuisine pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef de Cuisine Chef de Cuisine Maaşları Chef de Cuisine Nasıl Olunur? Chef de Cuisine Nedir? Chef de Cuisine İş İlanlarıChef de Cuisine pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef de Cuisine Chef de Cuisine Maaşları Chef de Cuisine Nasıl Olunur? Chef de Cuisine Nedir? Chef de Cuisine İş İlanları